風花の真っ赤なルバーブジャム　風花ファームのルバーブ畑の

ルバーブで作ったジャムです。北海道　伊達観光物産で￥580で販売中

甘さは控えめで人気上昇中です。是非一度お試し下さい。

自分で栽培したルバーブからジャムを作っているのですが、

今回、青いルバーブのジャムがとってもきれいなグリーンに出来上がりました。

（もちろん、着色料などは一切使っておりません。）

写真では、わかりにくい点もあるかと思いますが今まで作った中で一番の

完成度です。こまめなあく抜きと　銅鍋のおかげです。

添加物が入っていないため、そう長くはもちませんが、

今年は販売も検討しております。

2012年の風花ガーデンの赤いルバーブです。まだまだ本数は少ないのですが、何年かかかって

じっくり育てていきたいと思います。ジャムを作ったり、ケーキに使ったり、サラダに入れてもいいですよ。今年の収穫は大小入れて20キロくらいです。お友達や自家用のジャムで消化済みです。

赤いルバーブです。まだまだ株数が少ないのですが、今年は大小入れて20キロくらい収穫しました。主にジャムを作り、冷凍しながら少しずづ食しています。写真は2012年6月28日です

京阪園芸のラムのつぶやきです　カップ咲きのみごとなバラ

取引先の会長さんから送っていただいたみかんたち。広島県で天皇陛下にミカンを献上したこともあるというすばらしい生産技術を持った農家さん(本末オーチャードの本末満さん )のめずらしい柑橘類です。たいへん糖度がたかく、とても美味しかったです。　ご馳走様でした

風花ガーデンの店舗ハウス内の藤稔りという　ブドウです

毎年10月には、美味しい大粒の実がなり、

みんなで食します。タイミングが合えば、

ごちそうします。

ガーデンのナイヤガラという品種のブドウです

実は比較的小さいですが、ジューシーで

シンプルな味がして、とても美味しかったです

友人たちにみんなで食べてもらいました。

ことしは苺ジャムのシロップを作って果糖したい

とおもっています。

2011年7月6日自宅前のイングリッシュローズたち。6月後半から咲き始め、7月中頃まで

次々と薔薇がたのしめます。